カレーパンでミックスサンドを作ってみました。
刻んだらっきょ入りのキャベツのサラダがカレーにとても合います。
ゆで卵もスライスチーズが入っていてとても美味しくて楽しいサンドイッチです。
『カレーパンはそのまま食べる方が美味しい!』と言わないでくださいねw
材料(1人分)
カレーパン(市販) 1個
ロースハム 1枚
スライスチーズ 1枚
ゆで卵 1個
キャベツサラダ
・キャベツ 50g
・らっきょ 2~3個
・マヨネーズ 15g
・塩こしょう 少々
作り方
①キャベツはせん切りにします。
②らっきょはみじん切りにします。
③ ①②にキャベツサラダの調味料を全て入れて良く混ぜます。
④ゆで卵は4つくらいに切ります。
⑤カレーパンに包丁を横から入れて二つに切ります。
⑥カレーパンにハム、キャベツサラダの半分、ゆで卵、スライスチーズ、キャベツサラダの残りを乗せます。
⑦ラップでしっかりと包んで、ラップのまま卵が見えるように切ります。
◆写真による作り方はここにあります。
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1040015913/
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